Будьте добры! (estu_bona) wrote in moya_moskva,
Будьте добры!
estu_bona
moya_moskva

Выставка "Шоколад и какао"

Сходили мы тут с мужем на выходных на сладкую выставку под названием "Шоколад и какао", которая поселилась в Музее современной истории на Тверской, 21.

Выставка, хоть и небольшая, но очень приятная, хотя вход дороговат (400рублей). Правда, в это входят еще несколько образцов какао и шоколада для дегустации и сладкий подарок. Фотографировать можно свободно.

Выставка рассказывает об истории шоколада и какао. На ней можно найти различные старинные упаковки, почитать, где и как было "придумано" какао, посмотреть на работу шоколатье, который прям при вас "печет" маленькие шоколадки ))

А после выставки можно зайти в магазинчик рядом и купить себе настоящего шоколаду. К слову, шоколад хоть и недешевый, но действительно роскошный и настоящий в отличие от той фигни, которая в обычных магазинах продается.

В общем, дальше в фотоотчете.





Элитное какао с острым перцем подавалось к столу вождя индейцев майя Монтесумы. У Монтесумы было 200 жен, и благодаря чудодейственным свойствам этого какао он успевал за ночь ублажить их всех. Ходивший рядом с нами посетитель выставки подсчитал на калькуляторе мобильного телефона, что на каждую жену Монтесума за ночь тратил около 216 секунд (чуть больше 3х минут).

Рецепт волшебного напитка: 700г какао, 750г белого сахара, 56г корицы, 14г гвоздики, 14г перца, 3 стручка ванили


Пестик для взбивания какао, т.к настоящее какао должно быть хорошо размешано и взбито




Во Франции было модно начинать утро с чашечки горячего шоколада.

Рецепт из энциклопедии Дидро и Д'Аламбера: 4 столовые ложки шоколада, 2 столовые ложки сахарной пудры, 3 щепотки корицы, яйцо.

Выпивая 500г такого напитка, французский философ, по его словам мог работать 5 дней без отдыха.

Афиши известных шоколадных марок





Сладкие экспонаты выставки













и не только..









Конфеты "Император"


Шоколадные наборы "Романовы"


Интересные факты:

Компания "Марс" была основана Френком Марсом в 1911 году, в 1923 году появился первый батончик Milky Way, спустя семь лет - Сникерс, девять M&M's





Керамические гирьки использовались для экономии металла в СССР в 30-40е годы


Дерево какао




А тут вы сможете понаблюдать за тем, как шоколатье прямо на ваших глазах готовит шоколад






К белым винам - белый шоколад, к красным - темный горький


Правило "2С": Шампанское и шоколад - самое неудачное сочетание.

Правило "4С": сигара, кофе, шоколад, коньяк - самое удачное сочетание.




Волшебная новогодняя елочка


В магазинчике можно накупить шоколаду и пирожных или посидеть за чашкой чая)
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Покровское-Стрешнево

    Этой осенью закрыл на карте Москвы еще одно ранее не посещенное интересное место. Это Покровское-Стрешнево. Тут вам и усадьба со злыми собаками, и…

  • Первоапрельское открытие

    Вчера на БКЛ открылись очередные две станции метро «Мнёвники» и «Народное ополчение». В архитектурном плане ждать от этих…

  • Народное ополчение на проспекте Маршала Жукова

    Три года и три месяца ждали, и вот наконец - 1 апреля дождались! На проспекте Маршала Жукова собрались ополченцы трёх разных эпох – 1612,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

Recent Posts from This Community

  • Покровское-Стрешнево

    Этой осенью закрыл на карте Москвы еще одно ранее не посещенное интересное место. Это Покровское-Стрешнево. Тут вам и усадьба со злыми собаками, и…

  • Первоапрельское открытие

    Вчера на БКЛ открылись очередные две станции метро «Мнёвники» и «Народное ополчение». В архитектурном плане ждать от этих…

  • Народное ополчение на проспекте Маршала Жукова

    Три года и три месяца ждали, и вот наконец - 1 апреля дождались! На проспекте Маршала Жукова собрались ополченцы трёх разных эпох – 1612,…